2017年 05月 20日
BO&BUN / ボー アンド ブン
場所は、Jl.kunti(クンティ通り)から、Jl.Basangkasa(バサンカサ通り)へ入って右折し、(その角にアシタバがあります)カフェモカを過ぎた、約50m先右手です。
オープンエアの造りになっていますが、通りに面したテラス席(喫煙可)と店内席(禁煙)の境目にエアコン+ファンが設置されているので、暑い日中でも快適。
ヴィンテージスタイルで統一されたオシャレな店内。
ランチタイムも在住者や観光客で賑わっていますが、ディナータイムはそれ以上に賑わう人気店です。
先日、ジャカルタにも姉妹店をオープンしたそうで、バリ島からジャカルタへ進出!とは素晴らしいですね~
さて、この日頂いたものは・・・
★Frozen Vietnamese Coffee(Rp40,000)
ベトナムコーヒーのフローズン版!
シャリシャリした食感と練乳の甘さが◎
★"Roll Your Own" Vietnamese Rice Paper Roll / Prawn(Rp75,000)
なんと!自分で手巻きする生春巻き!!
ライスペーパーを水でもどして、具材をまきまき~~♪楽しい!!
★Spicy Lemongrass Pho(Rp90,000)
じっくり煮こんだ味わい深いスープが絶品!ぜひお試しあれ~
辛いのが苦手な方は、辛くないフォーもありますよ。
★Chicken & Basil(Rp75,000)
鶏挽き肉のアクセントにヤングコーンの食感がとても美味しかったです!
こじんまりとしたお店ですが、スタッフのサービスも良く(トイレだけがイマイチ・・・)
盛り付けも味も本格的なベトナム&アジア料理を堪能しました♪
==店舗情報=====================================
BO & BUN / ボー アンド ブン
住所 : Jl. Basangkasa No.26, Seminyak
電話番号 : 085-9354-93484
営業時間 : 10:00-23:00
トイレ : あり(清潔度★☆☆)
税・サービス:15.5%
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