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BO&BUN / ボー アンド ブン

スミニャックにあるオシャレで美味しいアジアン料理レストラン「BO&BUN / ボー&ブン」をご紹介します~

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場所は、Jl.kunti(クンティ通り)から、Jl.Basangkasa(バサンカサ通り)へ入って右折し、(その角にアシタバがあります)カフェモカを過ぎた、約50m先右手です。

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オープンエアの造りになっていますが、通りに面したテラス席(喫煙可)と店内席(禁煙)の境目にエアコン+ファンが設置されているので、暑い日中でも快適。

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ヴィンテージスタイルで統一されたオシャレな店内。
ランチタイムも在住者や観光客で賑わっていますが、ディナータイムはそれ以上に賑わう人気店です。
先日、ジャカルタにも姉妹店をオープンしたそうで、バリ島からジャカルタへ進出!とは素晴らしいですね~



さて、この日頂いたものは・・・



★Frozen Vietnamese Coffee(Rp40,000)

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ベトナムコーヒーのフローズン版!
シャリシャリした食感と練乳の甘さが◎



★"Roll Your Own" Vietnamese Rice Paper Roll / Prawn(Rp75,000)

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なんと!自分で手巻きする生春巻き!!
ライスペーパーを水でもどして、具材をまきまき~~♪楽しい!!



★Spicy Lemongrass Pho(Rp90,000)

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じっくり煮こんだ味わい深いスープが絶品!ぜひお試しあれ~
辛いのが苦手な方は、辛くないフォーもありますよ。




★Chicken & Basil(Rp75,000)

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鶏挽き肉のアクセントにヤングコーンの食感がとても美味しかったです!


こじんまりとしたお店ですが、スタッフのサービスも良く(トイレだけがイマイチ・・・)
盛り付けも味も本格的なベトナム&アジア料理を堪能しました♪



==店舗情報=====================================

  BO & BUN / ボー アンド ブン

  住所 : Jl. Basangkasa No.26, Seminyak

  電話番号 : 085-9354-93484
  営業時間 : 10:00-23:00

  トイレ : あり(清潔度☆☆)

  税・サービス:15.5%

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by partenza_bali | 2017-05-20 11:21 | スミニャック / SEMINYAK

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by partenza_bali
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