2010年 10月 20日
di Mare@KARMA KANDARA (ディ・マーレ@カルマカンダラ)
インド洋を見渡す絶景レストラン「di Mare@KARMA KANDARA (ディ・マーレ@カルマカンダラ)」をご紹介します~
ウンガサン地区の断崖に建つ大人のリゾート・カルマカンダラ内にあるレストランです。
リゾートに滞在中のゲストは、もちろん敷地内からレストランに入れますが、レストランのみ利用の場合は、レストラン専用のエントランスから入ります。
カルマカンダラ方面に向かう道中、レストランまであと約600mの地点に「右:カルマカンダラ・ヴィラ・レセプション/左:ディマーレ・レストラン」という看板が出ています。
駐車場を抜けて、レストランへと続く道を進んでいきます・・・
地中海リゾートを思わせる雰囲気が漂う中、下り坂を進んでいくと・・・
フロントに到着!!
レストランの向こうにインド洋が見えます!!
テンション上がりますねぇ~!!
それほど広いレストランではないですが、開放感は抜群です!
遠くまでインド洋が見渡せる快晴の日を狙って行くのがおすすめですねぇ。
いや~素晴らしい眺めです!!
壮大な海を眺めながら食事を楽しめるなんて最高です!!
青い海を楽しみたかったので、この日はランチタイムに行きましたが
サンセット側の海なので、サンセット前からのディナーもおすすめです。
(写真に写りこんでいる黒い点はカメラレンズに付いてしまった傷?です(涙))
さて、この日いただいたものは・・・
★ストロベリーミルクシェイク (Rp.80.000)
暑かったのでちょっと甘い物でのどを潤しました♪
フレッシュストロベリーとストロベリー&バニラアイスクリームのシェイク。
★Rare grilled yellowfin tuna with artichoke
quails eggs, nicoise olive asparagus and avocado salad (Rp.150.000)
新鮮なマグロとたっぷり野菜でバランス良し!な一品です。
★Pan seared ruby snapper with asparagus spears
glilled zucchini, sweetcorn puree and lemon butter (Rp.220.000)
肉厚な白身魚の焼き加減が丁度良いです。
魚の下の黄色いものは、マッシュポテトではなくスイートコーン・ピューレ。
ハードタイプのパンも美味しかったですよ。
バターとオリーブオイルが一緒にサーブされます。
★洋ナシとアーモンドのタルトwithバニラアイスクリーム (Rp.90.000)
ホットチョコレートを使ったスイーツに惹かれたのですが、
オーダーから20分ぐらい時間が掛かると言われたのでこちらをチョイスしました。
普通に(笑)美味しかったです。
食事を終えて、レストラン下にあるプールサイドをしばし散策。
ここからビーチを見下ろす眺めも最高です!!サンゴ礁が透けて見えます!
プール横にあるゴンドラを使って崖下にあるビーチに行くことが可能です。
このビーチは周りからのアクセス方法がないので完全なプライベートビーチだそうです!
こちらにも「ナモスビーチクラブ」というレストラン&バーがあります。
天気の良い日に一足のばして、インド洋の絶景を眺めながらお食事をお楽しみください。
ハネムーナーや記念日のお祝いにもおすすめです。
==店舗情報===========================================
di Mare@KARMA KANDARA (ディ・マーレ@カルマカンダラ)
住所 : KARMA KANDARA
Jl.Villa Kandara, Banjar Wijaya Kusuma, Ungasan
電話番号 : 0361-848-2200
営業時間 : 7:00-23:00
トイレ : あり(洋式) (清潔度★★★)
税・サービス料 : 21%
クレジットカード利用可 : VISA, MASTER, AMEX 他
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